- Нормативные правовые акты
- Примерный двухнедельный рацион питания на зимне-весенний период для воспитанников 1-3 лет с длительностью пребывания 10,5 часов (трёхразовое питание)
- Примерный двухнедельный рацион питания на зимне-весенни период для воспитанников 3-7 лет с длительностью пребывания 10,5 часов (трёхразовое питание)
Организации питания воспитанников в детском саду №7 г. Рогачева уделяется огромное внимание, так как правильное питание обеспечивает нормальный рост, развитие детей дошкольного возраста, способствует профилактике заболеваний.Для организации качественного сбалансированного питания в дошкольном учреждении созданы все необходимые условия. Соблюдаются санитарно-гигиенические требования к хранению продуктов и приготовлению блюд.
Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами, за санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет заведующий учреждения, медицинская сестра, бракеражная комиссия.
В нашем учреждении организовано трехразовое питание на основе примерного весенне-летнего, осеннее-зимнего десятидневного меню. Для иформирования родителей ежедневно вывешивается меню, утвержденное заведующим. Для помощников воспитателей вывешена информация: график выдачи готовой продукции, норма порций – объем пищи в граммах для детей в соответствии с возрастом. Выдача пищи производится согласно графику, прием пищи организуется в соответствии с распорядком дня воспитанников.
Методическая деятельность по организации здорового питания направлена на повышение квалификации педагогического коллектива, медицинского персонал, поваров в вопросах организации питания воспитанников. Для этого используются различные формы: совещания при заведующем, педагогические советы, консультации,беседы, семинары, практикумы, круглые столы.
Особое значение по организации питания имеет работа с родителями. Во всех возрастных группах оформлены уголки по питанию, в которых размещена информация следующего содержания: меню дня с указанием выхода порций, рекомендации по питанию ребенка дома, по организации рационального, соответсвующего возрасту ребенка, питания в семье, формированию культуры питания в условиях семейного воспитания и другая полезная информация.
Школа здорового питания дошкольников
Воспитание у детей дошкольного возраста культуры поведения за столом
Организация здорового питания дошкольников дома.Рекомендации для родителей!
Правильное питание для дошкольников!
Организация питания. Основные принципы питания!
В каких продуктах "живут" витамины?
Основные вопросы по рациональному или "пищевой мусор" в рационе ребенка!
